À l'occasion de la Semaine des Langues, notre collège s'est mis aux couleurs de l'Europe ! Tout au long de cette semaine spéciale, les élèves et l'ensemble des personnels ont pu vivre une expérience à la fois culturelle et gustative, directement depuis le réfectoire.

Grâce à l'implication de l'équipe de cuisine et des professeurs de langues, les plateaux du midi se sont transformés en véritables passeports pour un tour d'Europe des saveurs. L'objectif ? Mettre à l'honneur la diversité linguistique et culturelle qui fait la richesse de notre établissement à travers des menus thématiques.

🍽️ Un voyage culinaire en quatre escales

Chaque jour, une destination différente était à l'honneur, associant la découverte d'un pays et de ses spécialités :

• Lundi – Escale en Allemagne 🇩🇪

La semaine a débuté outre-Rhin. Après une entrée au choix (dont une part de pizza ou des tomates-mozzarella), les élèves ont pu découvrir un plat traditionnel d'Europe centrale : un goulash de bœuf ou un poisson à la sauce paprika, accompagnés de pommes de terre vapeur. Un plateau complété par du fromage (Saint-Paulin ou camembert) et une note fruitée en dessert.

• Mardi – Viva l'Italie ! 🇮🇹

Mardi, place aux saveurs de la péninsule italienne. Après des entrées variées (céleri au curry, œuf mimosa ou beignets de crevettes), les élèves ont eu le choix entre un cabillaud sauce italienne ou un sauté de porc savoureux à l’italienne, accompagnés d’une ratatouille ou de courgettes et poivrons rôtis. Pour finir en beauté, les célèbres panna cotta et crèmes tiramisu ont ravi les papilles.

• Jeudi – Cap sur l'Espagne 🇪🇸

Après la pause du mercredi, le voyage a repris sous le soleil ibérique avec une ambiance festive. Au menu, une authentique salade catalane, suivie de l'incontournable paëlla (déclinée au poisson ou au poulet). Les élèves ont ensuite pu goûter à la tomme catalane avant de terminer sur une touche de fraîcheur avec des oranges, des pommes ou des fraises de saison.

• Vendredi – Le "Friday Lunch" à l'anglaise 🇬🇧

Pour clôturer cette semaine intense, direction l'Angleterre ! En entrée, les salades de pommes de terre et de patates douces ont ouvert le bal. Côté plat, le traditionnel Fish and Chips côtoyait un rôti de bœuf, servis avec une poêlée colorée de choux-fleurs, brocolis et choux romanesco. Un yaourt à la fraise et un kiwi ou une pomme Granny bio sont venus clore ce périple britannique.

💬 Plus qu'un repas : une ouverture sur le monde

Au-delà de l'assiette, cette semaine a été l'occasion pour les élèves de pratiquer les langues autrement. Des animations, des affichages réalisés par les classes et des salutations dans toutes les langues ont rythmé les journées, renforçant le lien entre les cours et la vie quotidienne au collège.

Un immense merci à l'équipe du réfectoire pour son investissement, sa créativité et le travail de préparation que représentent ces menus thématiques, ainsi qu'aux enseignants et aux élèves qui ont fait vivre cet événement.

Cette action rappelle que l'apprentissage d'une langue est avant tout une aventure humaine, culturelle... et particulièrement gourmande !